Как приготовить тонкие блины с дырочками на кефире
Из такого количества ингредиентов у меня получается около 15 штук диаметром 16 см. И еще я заметила, что из свежего кефира блины пекутся проще (отлично переворачиваются).
Яйца немного взбить венчиком, добавить соль и продолжить взбивать. Затем влить крутой кипяток, взбить (у вас получится шапка пены). Далее влить кефир, положить соду. Не переставая взбивать, всыпать просеянную муку и размешать, чтобы не оставалось комочков. Добавить сахар (если вы положите больше одной столовой ложки, блины начнут гореть. Лучше посахарите уже готовые блины сверху). Влить масло. Все еще раз тщательно перемешать. Далее разогретую сковороду смазать маслом и выпекать блины с двух сторон на среднем огне до золотистости. Приятного аппетита!
03.02.2016 10:28
Анжи Ванжи
Re: Тонкие блины на кефире
согласен без сметаны ни куда! а еще в детстве бабушка сливочное масло в печке растапливала потом блинчики туда макаешь божественно
09.08.2015 13:27
Ксения
Re: Тонкие блины на кефире
Спасибо за рецептик, это я думаю будет на заметку мамам, кто любит баловать своих деток разными вкусностями. А эти блинчики очень даже легкие в приготовлении, и понравятся самым капризным малышам, да и взрослым тоже)
01.03.2015 09:07
julia
Re: Тонкие блины на кефире
Я еще с мясом люблю блины, вкусняшка))))
26.02.2015 14:31
Игорь
Re: Тонкие блины на кефире
julia, С удовольствием Ваш рецепт расмотрим)
26.02.2015 14:11
julia
Re: Тонкие блины на кефире
Очень вкусные блины получаются, совсем недавно делала)))
09.12.2014 22:56
Eternity
Re: Тонкие блины на кефире
Какие блинчики
-а сметенка есть?
-а как же, блинчик без сметанки шо Чапаев без точанки
09.12.2014 21:31
funyboy
Re: Тонкие блины на кефире
с повидлом персиковым люблю, с утра вообще чёткая еда на быструю руку
09.12.2014 21:03
lady
Re: Тонкие блины на кефире
Ой, как я люблю, когда они получаются мягкими и чуть ли не тают во рту ммм...)
05.12.2014 00:51
Eternity
Re: Тонкие блины на кефире
Блинчики
В этой теме более 10 ответов(а).
Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему.
