Вот отличный рецепт такого пирога! Сама делала-в восторге!
Тесто для блинов:
300 мл молока
5 ст.л. муки
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Начинка для блинов:
0,5 кг творога
1 яйцо
горсть изюма (по желанию)
2-3 ст.л. сахара
Заливка для пирога из блинов:
2 яйца
100 мл сливок или сметана 15%
2 ст.л. сахара
08.07.2015 23:31
Игорь
Re: Пирог из блинов с творогом.
Цитата:
Сообщение от Elinne
А вы не пробовали в качестве начинки пожарить банан в сливочном масле и смешать со сметаной?
Вот с бананом хотелось бы попробовать, но в сливочном масле, не знаю, может путаю с растителльным. Но в идеале должно оказаться вкусно
08.07.2015 23:26
Elinne
Re: Пирог из блинов с творогом.
Круто. Мне понравилось, иногда так хочется побаловать себя.
А вы не пробовали в качестве начинки пожарить банан в сливочном масле и смешать со сметаной? На любителя, мне очень нравится.
02.06.2015 03:10
Мила
Пирог из блинов с творогом.
Ингредиенты:
Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага или изюм
Для заливки
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
