Re: Все для приготовления суши
 

Кстати про интерьер японской кухни, не смотря на то что на интеьер никто не хочет тратиться, даже в маленьких городах есть хороший интерьер, правда маленькие рестораны на много лучше, там готовят лучше и более или менее чистоплотно

Re: Все для приготовления суши
 

Дома суши сделать можно только с солёной рыбы так как свежей не найдёшь ни где даже в магазине . Это просто
- варите рис круглые он более липуч друг другу добавляете в рис рисовый уксус немного и скатываете шарики на шарик кладёте дольку рыбы я под рыбу кладу ещё огурец солёный.

Re: Все для приготовления суши
 

Кстати, дорогие рыбьи ингредиенты можно заменить крабовыми палками. По вкусу не то, конечно, но зато блюдо целостности не теряет

Re: Все для приготовления суши
 

Я люблю крабовые палочки, зажаренные в тесте

Re: Все для приготовления суши
 

Ого, никогда не пробовала. Получается как мини-пирожок с палочкой? На сковороде жарится?

Re: Все для приготовления суши
 

Да, на сковороде, мука, яйцо и молоко, в массу окунаешь крабовую палочку и на сковородку пока не поджарится.
объедение

Re: Все для приготовления суши
 

Ну, тоже своего рода фаст-фуд) но все равно отправлю в свою коллекцию рецептов "еда из воздуха". Спасибо)

Re: Все для приготовления суши
 

полезный фаст фуд хочу сказать) не то что макдак)

Re: Все для приготовления суши
 

Сейчас все для потребителя - наборы для закатку суш или сушей))));) специальные циновки, даже закручивалки, чтоб не мучится с ровной колбаской роллов) только покупай! Но все можно заменить обычными продуктами - рис Японика - обычным круглозерным, рисовый уксус - нашим обычным яблочным, авокадо - огурцом, а свежую рыбу - слабосоленой))))))

Re: Все для приготовления суши
 

Пытались сделать суши дома как-то)) Обычные роллы с огурцом и авокадо,завёрнутые в морскую капусту - это запросто) А вот что-нибудь похитрее,когда там с икрой сверху и тп,это уже 80 лэвэл мастерства,видимо))