Блинчики картофеля (быстро)
 

Рецепт из разряда «быстро, быстро, уж очень есть хочется», когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
Ингредиенты:
-3 картошки
-2 яйца
-соль, перец
-приправы (любимые)

Способ приготовления:
Трем картошку на крупную терку
Добавляем яйца, соль,перец, приправу
Хорошо вымешиваем
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка
Очень вкусно с домашними соленьями!

Re: Блинчики картофеля (быстро)
 

должно быть вкусненько)))

Re: Блинчики картофеля (быстро)
 

А с салом блинчики картофельные делать не пробовали?
Все точно также, только отдельно нужно нажарить шкварок, а потом при жарке выкладывать их понемногу на каждый блин. Это вообще вкусно! Вместо сала можно тоже кусочки сыра на блины добавлять.

Re: Блинчики картофеля (быстро)
 

точто это вкусно? Потому что я к салу не очень отношусь, мне ближе свинина, если на то пошло, но сало мне не нравится

Re: Блинчики картофеля (быстро)
 

классные рецепты! попробую как нибудь)
а вот вам рецептик из моих закрома))
Состав-
<li itemprop="ingredients">Картофель (крупный) – 4 – 5 штук,<li itemprop="ingredients">Молоко – 250 мл,<li itemprop="ingredients">Яйца – 2 штуки,<li itemprop="ingredients">Вода для варки картофеля,<li itemprop="ingredients">Мука пшеничная – 300 грамм,<li itemprop="ingredients">Сахарный песок – 1 ч. ложка,<li itemprop="ingredients">Сода пищевая на кончике ножа,<li itemprop="ingredients">Растительное масло – 5 ст. ложек,<li itemprop="ingredients">Соль – 1 ч. ложка,<li itemprop="ingredients">Свежая зелень (укроп и петрушка) – 0,5 пучка,<li itemprop="ingredients">Сметана. А готовим как обычно! пальчики оближешь!

Re: Блинчики картофеля (быстро)
 

еще раз:
картофель 5шт
молоко 250мл
яйца 2шт
мука 300г
сахар 1ч.л.
сода,соль, сахар как обычно)