Re: Завтрак для ленивых
 

Под кофе или капучино, вообще золотая вещь, ну я люблю аладьч или блинчики, поэтому это блюдо очень даже ничего

Re: Завтрак для ленивых
 

Не знаю, кому как, но мне в жаркие дни готовить не очень комфортно.
Но НАДО...

Я готовлю ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ, а также СЫРНИКИ по одному и тому же рецепту.

Разница только в том, что вареники я варю, а сырники жарю.


Продукты



Творог 500 г
1 яйцо
2 ст л муки
Соль(на кончике ножа)
1 ч л сахара

Перечисленное выше хорошенько перемешать в однородную массу.
Поделить на 2 комка, каждый из которых на поверхности , посыпанной мукой, раскатать в жгут.
Толщина жгута(колбаска) 2 см-для вареников, 5 см - для сырников.
Нарезаем на ломтики шириной 2 см.
Каждый кусочек с обеих сторон обмакиваем в муку, придавая при этом вид лепёшечки.
Вареники опускать в кипящую воду, как только они всплывут, варить их не более 3 минут.
Вынуть аккуратно готовые вареники шумовкой.
Заправить маслом или(и) сметаной.
Это всё.
У меня вода не успевает закипеть, как вареники уже подготовлены.

Ну, а сырники надо жарить. И ещё: в сырники я добавляю ванильный сахар.

Re: Завтрак для ленивых
 

Для тех у кого мало времени, но они ещё хотят нормальной но быстрой еды - у меня есть простой рецепт «Завтрака для ленивых». Всего то нужно взять свежий ржаной хлеб (можно и покупной - из магазина), но не нарезанный. В зависимости количества предполагаемых порций, отрезать из середины такое же число толстых кусков (для любителей горбушек - рецепт с ними в следующий раз), вырезать из них серединку. Открыть банку любых рыбных, которые Вам нравятся, консервов, желательно в собственном соку или с добавлением масла, положить в центр каждого куска небольшую горку. Нарвать (резать не нужно - ведь это завтрак для ленивых) немножко зелёного луку и если есть зелени, какая найдётся. К этому моменту (хотя прошло всего-то пара минут) начнёт разыгрываться аппетит. Посему пожарить глазунью (из стольких яиц - сколько Вы приготовили порций) и выложить по одному яйцу на кусок хлеба, не составит труда. После полить это всё щедро майонезом (хоть я и противник магазинного, но, иногда, можно найти более менее приличный), а поверх всего выложить, разломив, оставшийся ржаной мякиш.
Всё! Завтрак готов. Сытно, вкусно, оочень быстро и готовить не нужно. Попробуйте и Вы. Приятного аппетита!

Re: Завтрак для ленивых
 

Мне бабушка готовила такую вкуснятину, а сейчас я и сама готовлю, очень вкусно и легко, только я потом еще обваливаю в печеньях.

Re: Завтрак для ленивых
 

Если уж совсем лень готовить .Беру белый хлеб на него любую колбасу кладу и сверху сыр твёрдый и в микроволновку или в духовку , вот и завтра с кофе или чаем довольно сытно и вкусно )

Re: Завтрак для ленивых
 

Безумно вкусный, здоровый фастфуд)

Re: Завтрак для ленивых
 

Полностью поддерживаю:) Кофе гляссе и булочка с маком (в моём случае) это завтрак богов;);)

Re: Завтрак для ленивых
 

творог на завтрак это супер! и кальций тебе и белок зарядка на весь день:)