Да вы что? Первых блюд такое множество-даже борщ можно готовить в различных вариациях-зеленый, красный с фасолью, а есть даже такой необычный, но очень вкусный-с килькой в томате и фасолью. а про супы, так вообще говорить нечего-разнообразные солянки, куриный с домашней лапшой, уха, грибной, гороховый с копчеными свиными ребрышками