Засоление чёрных груздей
Всем здравия во все органы и всего чЁ хотся!!!
Тут у меня скоропостижно вскочил вопрос, типа черный груздь начал по маленьку появляться, а я в прошлом году солениями не занимался. только позапрошлогодний год, но т. к. делал ремонт. то волшебная тетрадочка с рецептами потерялась, нюансы забылись, а в ПК создать базу данных с рецептами (во я дурак) не озаботился.
Вот слёзно на коленях прошу. может кто поделится рецептами засолки всяких - разных грибов.
В инете не особо доверяю рецептикам. т. к. пару раз нажёгся.
Заранее благодарен - Пух.
|