Хостинг картинок yapx.ru
Добро пожаловать!

Вернуться   Интернет-конференция > Общий раздел > Питание > Русская кухня
Войти через OpenID

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 02.06.2015, 02:51   #1
Мила
Новичок
 
Аватар для Мила
 
Регистрация: 31.05.2015
Сообщений: 82
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Настроение: Cheerful
Записей в дневнике: 1
Репутация: 0
По умолчанию Приготовление капусты

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
Мила вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.06.2015, 03:33   #2
Eternity
Администратор
 
Аватар для Eternity
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 2,965
Сказал(а) спасибо: 12
Поблагодарили 86 раз(а) в 80 сообщениях
Настроение: Daring
Репутация: 107
По умолчанию Re: Капусточка

тоже вкусно)
Eternity вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.07.2015, 23:18   #3
Elinne
Новичок
 
Аватар для Elinne
 
Регистрация: 08.07.2015
Сообщений: 38
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Fine
Репутация: 1
По умолчанию Re: Приготовление капусты

А разве не надо в утромбованной капусте дырки делать, чтобы "дышала"? Говорят, так у нее аромат лучше бывает.
Elinne вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.07.2015, 23:23   #4
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Приготовление капусты

вроде по стандарту все так должны делать, может не дописали, а обычно это сем известно
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 08:26. Часовой пояс GMT +3.

 
 
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Рейтинг@Mail.ru