Рецептик очень простой, неэнергозатратный, а результат - вкуснятина) пальчики оближешь! Итак:
ПАНКЕЙКИ.jpg
-50 г сливочного масла растопить
-200 г тыквенного пюре (я готовлю заранее замороженную тыкву в микроволновке, потом измельчаю блендером)
-280 мл молока
-2 яйца
-280 г муки просеять, добавить в смесь
-3 ст/л сахара
-1.5 ч/л разрыхлителя - все перемешать, выпекать на сковородке с двух сторон.