Хостинг картинок yapx.ru Проект HELPDONE.RU
Добро пожаловать!

Вернуться   Интернет-конференция > Общий раздел > Питание > Японская кухня
Войти через OpenID

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21.05.2015, 22:16   #1
aga5510
супер-модератор
 
Аватар для aga5510
 
Регистрация: 11.04.2015
Сообщений: 106
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Настроение: Daring
Репутация: 12
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от ;3474
учше потратиться на 2 порции в суши-кафе и никого не мучать
не думаю так, еще неизвестно из чето они там стряпают)
aga5510 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.05.2015, 22:21   #2
милашка
Форумчанин
 
Аватар для милашка
 
Регистрация: 30.11.2014
Сообщений: 138
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 11
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от aga5510 Посмотреть сообщение
не думаю так, еще неизвестно из чето они там стряпают)
Возможно) В два клика всё можно найти и увидеть антисанитарию наших ресторанов) "Ресторан" какое слово, а обслуживание ещё лучше
милашка вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 21.05.2015, 22:24   #3
aga5510
супер-модератор
 
Аватар для aga5510
 
Регистрация: 11.04.2015
Сообщений: 106
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 2 раз(а) в 2 сообщениях
Настроение: Daring
Репутация: 12
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от ;3481
Ресторан" какое слово, а обслуживание ещё лучше
кому как....
aga5510 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.08.2015, 16:34   #4
Евгения
Новичок
 
Аватар для Евгения
 
Регистрация: 25.08.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Brooding
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от aga5510 Посмотреть сообщение
не думаю так, еще неизвестно из чето они там стряпают)
А я вот с вами согласна, плюс ко всему дома роллы можно сделать какими вам захочется, я имею ввиду размер.
Евгения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.08.2015, 16:37   #5
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Евгения Посмотреть сообщение
я имею ввиду размер.
Конечно. Я ролл ем в макдональдсе, очень даже ничё
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.08.2015, 14:16   #6
Евгения
Новичок
 
Аватар для Евгения
 
Регистрация: 25.08.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Brooding
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Игорь Посмотреть сообщение
Я ролл ем в макдональдсе
Ну тут уж каждому своё Есть люди которым помимо вкусной и качественной еды еще важен интерьер. То есть если они хотят японской кухни то и обстановка должна быть соответствующей.
Евгения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.07.2015, 10:13   #7
Ирина14081989
Новичок
 
Аватар для Ирина14081989
 
Регистрация: 16.07.2015
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

делюсь с вами отличным рецептом назывется свинина по китайски!
и так
мясо 500г
лук 1шт
баклажан 2шт
морковь 1шт
перец болгарский 2шт
кунжут,соль,перец и масло для жарки
Готовить быстро и проще простого: все режем крупно,на разогретую сковородку и жарим(не тушим!!)а именно поджариваем,в конце посыпаем кунжутом и зеленью украшаем-готово!
подавать можно с рисом
Ирина14081989 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.07.2015, 10:40   #8
Ирина14081989
Новичок
 
Аватар для Ирина14081989
 
Регистрация: 16.07.2015
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

рис (желательно специальный) - 400 г<li class="ingredient"> водоросли Нори - 5-6 листов<li class="ingredient"> филе семги (сырое или малосольное) - 300 г<li class="ingredient"> огурец (или болгарский перец) - 1 шт.<li class="ingredient">сливочный сыр - 80 г<li class="ingredient"> острый плавленый сыр - 80 г<li class="ingredient"> кунжутДля соуса:
  • японский уксус (можно заменить обычным столовым) - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.

Из инвентаря:
  • кастрюля с широким дном
  • миска с широким дном
  • матик для скатывания роллов
  • пищевая пленка
  • нож с длинным и острым лезвием
  • плоские тарелки для готовых роллов
  • палочки (можно обойтись и без них)
Ирина14081989 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.08.2015, 13:21   #9
Ксения
Новичок
 
Аватар для Ксения
 
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Репутация: 0
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Ни когда не имела опыта в японской кухни, да тем более готовить суши. Считаю это блюдо сложным и на мой взгляд, не правильно что-то сделаешь, можно запороть весь вкус и вид блюда тоже...
Ксения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.08.2015, 13:26   #10
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Ксения Посмотреть сообщение
Считаю это блюдо сложным
Этому учатся в кулинарном, в течении 5-ти лет, не говорю, что все 5, но не месяц точно. Для приготовления сушей нужен некоторый опыт, в тоже время обучают готовить роллы, поэтому в ресторанах так быстро это делают
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ


Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 12:27. Часовой пояс GMT +3.

 
 
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Рейтинг@Mail.ru