Старый 25.08.2015, 17:42   #11
Евгения
Новичок
 
Аватар для Евгения
 
Регистрация: 25.08.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Brooding
Репутация: 1
По умолчанию Re: Японская Кухня

Цитата:
Сообщение от Игорь Посмотреть сообщение
соревнуются у кого вкуснее
Я не так давно пришла к выводу, что большую роль в создании вкусовой палитры играет соевый соус. Некоторые кафе на нем экономят, тем самым ухудшают вкус своих ролл
Евгения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.08.2015, 17:44   #12
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Японская Кухня

Вы правы. Соевый соус не стоит игнорировать, это часть питания, он не везде нужен, но в некоторых блюдах, он необходим
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 07.09.2016, 15:37   #13
Olivka
Форумчанин
 
Аватар для Olivka
 
Регистрация: 04.09.2016
Сообщений: 170
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Настроение: Blah
Репутация: 4
По умолчанию Re: Японская Кухня

Японскую кухню настолько адаптировали под наших едаков, что от нее одно воспоминание осталось... и рис) А вообще, действительно, она очень проста в приготовлении (естественно, я имею ввиду заурядные блюда, а не высокую кухню) и не требует экзотических или дорогих ингредиентов. Особенно меня умиляет, как во многих роллах мясо дальневосточного краба на крабовые палки заменили Ох уж эта русская смекалка...
Olivka вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.09.2016, 12:55   #14
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Японская Кухня

Цитата:
Сообщение от Olivka Посмотреть сообщение
Ох уж эта русская смекалка...
Ага) даже не можем итальянскую кухню нормально приготовить
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 08.09.2016, 18:59   #15
Olivka
Форумчанин
 
Аватар для Olivka
 
Регистрация: 04.09.2016
Сообщений: 170
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 4 раз(а) в 4 сообщениях
Настроение: Blah
Репутация: 4
По умолчанию Re: Японская Кухня

Сейчас мысленно начала спорить по поводу того, что там и готовить нечего и русские шефы справляются с этим, но тут же вспомнилось, как в прошлом году "посчастливилось" попробовать пиццу (куда уж "итальянистей") с САЛОМ. Нет, норм, конечно, но где-то в этот момент плакал итальянец...
Olivka вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 06:19. Часовой пояс GMT +3.

 
 
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Рейтинг@Mail.ru