Старый 30.05.2015, 16:44   #11
Ангел
Новичок
 
Аватар для Ангел
 
Регистрация: 20.05.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от милашка Посмотреть сообщение
Пыталась делать суши на дому, больше никогда этого делать не буду. Рис распадается, не рассыпчатый, опыта нет. Поняла, что суши это для поваров, этому обучаются не один год, вот те кто учился, тот может и в домашних условиях готовить, и на природе...
Ничего подобного, можно и неуку сделать, лишь бы желание. У меня очень даже вкусные суши получились, я их обожаю, жаль только что редко делаю, семья не любит их, а для себя только делать времени не хватает, так только, балую иногда
Ангел вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.05.2015, 17:39   #12
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Ангел Посмотреть сообщение
жаль только что редко делаю, семья не любит их, а для себя только делать времени не хватает, так только, балую иногда
Вот Вам повезло, что я далеко, каждую неделю требовал бы суши а так, дейстительно, когда для себя готовишь.
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 02.06.2015, 14:39   #13
Ангел
Новичок
 
Аватар для Ангел
 
Регистрация: 20.05.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Игорь Посмотреть сообщение
Вот Вам повезло, что я далеко, каждую неделю требовал бы суши а так, дейстительно, когда для себя готовишь.
А может и наоборот - не повезло, так бы делала суши каждую неделю
Ангел вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.07.2015, 10:13   #14
Ирина14081989
Новичок
 
Аватар для Ирина14081989
 
Регистрация: 16.07.2015
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

делюсь с вами отличным рецептом назывется свинина по китайски!
и так
мясо 500г
лук 1шт
баклажан 2шт
морковь 1шт
перец болгарский 2шт
кунжут,соль,перец и масло для жарки
Готовить быстро и проще простого: все режем крупно,на разогретую сковородку и жарим(не тушим!!)а именно поджариваем,в конце посыпаем кунжутом и зеленью украшаем-готово!
подавать можно с рисом
Ирина14081989 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.07.2015, 10:40   #15
Ирина14081989
Новичок
 
Аватар для Ирина14081989
 
Регистрация: 16.07.2015
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

рис (желательно специальный) - 400 г<li class="ingredient"> водоросли Нори - 5-6 листов<li class="ingredient"> филе семги (сырое или малосольное) - 300 г<li class="ingredient"> огурец (или болгарский перец) - 1 шт.<li class="ingredient">сливочный сыр - 80 г<li class="ingredient"> острый плавленый сыр - 80 г<li class="ingredient"> кунжутДля соуса:
  • японский уксус (можно заменить обычным столовым) - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • соль - 1 ч. л.

Из инвентаря:
  • кастрюля с широким дном
  • миска с широким дном
  • матик для скатывания роллов
  • пищевая пленка
  • нож с длинным и острым лезвием
  • плоские тарелки для готовых роллов
  • палочки (можно обойтись и без них)
Ирина14081989 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.08.2015, 13:21   #16
Ксения
Новичок
 
Аватар для Ксения
 
Регистрация: 07.08.2015
Сообщений: 11
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Записей в дневнике: 3
Репутация: 0
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Ни когда не имела опыта в японской кухни, да тем более готовить суши. Считаю это блюдо сложным и на мой взгляд, не правильно что-то сделаешь, можно запороть весь вкус и вид блюда тоже...
Ксения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.08.2015, 13:26   #17
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Ксения Посмотреть сообщение
Считаю это блюдо сложным
Этому учатся в кулинарном, в течении 5-ти лет, не говорю, что все 5, но не месяц точно. Для приготовления сушей нужен некоторый опыт, в тоже время обучают готовить роллы, поэтому в ресторанах так быстро это делают
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.08.2015, 16:34   #18
Евгения
Новичок
 
Аватар для Евгения
 
Регистрация: 25.08.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Brooding
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от aga5510 Посмотреть сообщение
не думаю так, еще неизвестно из чето они там стряпают)
А я вот с вами согласна, плюс ко всему дома роллы можно сделать какими вам захочется, я имею ввиду размер.
Евгения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 25.08.2015, 16:37   #19
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,871
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 21 раз(а) в 17 сообщениях
Репутация: 35
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Евгения Посмотреть сообщение
я имею ввиду размер.
Конечно. Я ролл ем в макдональдсе, очень даже ничё
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.08.2015, 14:16   #20
Евгения
Новичок
 
Аватар для Евгения
 
Регистрация: 25.08.2015
Сообщений: 13
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Brooding
Репутация: 1
По умолчанию Re: Все для приготовления суши

Цитата:
Сообщение от Игорь Посмотреть сообщение
Я ролл ем в макдональдсе
Ну тут уж каждому своё Есть люди которым помимо вкусной и качественной еды еще важен интерьер. То есть если они хотят японской кухни то и обстановка должна быть соответствующей.
Евгения вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 07:12. Часовой пояс GMT +3.

 
 
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Рейтинг@Mail.ru