Старый 16.07.2015, 10:35   #11
Ирина14081989
Новичок
 
Аватар для Ирина14081989
 
Регистрация: 16.07.2015
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
Настроение: Angelic
Репутация: 1
По умолчанию Re: А что есть из традиционного сладкого в украинской кухне?

Украинская кухня широко использует для приготовления десертов молоко, сливки, сметану и сыр. Из молока готовят желе, пенники, кисели; из сливок – желе и кремы, а из сметаны – пенники. Готовя молочное желе, необходимо принять меры для того, чтобы молоко не уселось при смешивании его с вином. Для этого в нагретое вино добавляют предварительно замоченный желатин, а в кипящем молоке растворяют сахар. Молоко охлаждают до 40 градусов и тонкой струйкой вливают в него вино с растворенным в нем желатином.
Ирина14081989 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.09.2016, 21:26   #12
Charlie
Форумчанин
 
Аватар для Charlie
 
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 135
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 6
По умолчанию Re: А что есть из традиционного сладкого в украинской кухне?

Может, вареники с вишневым вареньем? Хотя этот рецепт и по всей России разбрелся...
Charlie вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.09.2016, 23:09   #13
Игорь
Администратор
 
Аватар для Игорь
 
Регистрация: 21.11.2014
Сообщений: 1,860
Сказал(а) спасибо: 108
Поблагодарили 19 раз(а) в 16 сообщениях
Репутация: 33
По умолчанию Re: А что есть из традиционного сладкого в украинской кухне?

и пойми теперь чьи они)) как те же хинкали и манты
Игорь вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.09.2016, 23:11   #14
Charlie
Форумчанин
 
Аватар для Charlie
 
Регистрация: 05.09.2016
Сообщений: 135
Сказал(а) спасибо: 3
Поблагодарили 6 раз(а) в 6 сообщениях
Репутация: 6
По умолчанию Re: А что есть из традиционного сладкого в украинской кухне?

Да, тоже забавные блюда! В какой части мира не спросишь, всегда услышишь, что их именно там придумали)
Charlie вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 07:14. Часовой пояс GMT +3.

 
 
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Рейтинг@Mail.ru