Тайская кухня

[Olivka]

Единственное, что отгораживает тайскую кухню от России, это труднодобываемость ингредиентов. Не для кого не секрет, что популярная кухня в разных странах готовится из "подручных средств". Так вот, креветки у нас, не подручные средства, а деликатес) И если в японской кухне наши дельцы умело заменили угря на окуня, то с тайской кухней такой фокус не выйдет (в случае том яма получится сладкая уха). Мне кажется, это единственный минус. Для гурманов, поверьте, отношение не так уж и важно)